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病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-
病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める- (JUGEMレビュー »)
新谷 弘実
これまでの食の常識が覆る本です。
マーガリンは体に良くない、牛乳も駄目。
その理由をくわしく説明してくれます。
そのほかにも驚きの新事実が満載。
                         
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ダイエットめがね

 読売新聞によると 食べているものを大きく見せかけることで、満腹感を感じさせ、食欲を抑える「メガネ」を、東京大学の広瀬 通孝 教授らのチームが開発したという。

ダイエットめがねは、お菓子などを手でつかんで食べる時に、手の大きさはそのままで、食べ物の見た目だけを自在に変化させる映像処理システムのこと。このダイエットめがねを着用すると、1・5倍までの拡大と、3分の2までの縮小であれば、食べ物をつかんでいる指と指の開き具合も、不自然にならないように画像処理できる仕組みだという。

実際に、ダイエットめがねを装着した20〜30歳代の男女12人にたいする実験では、クッキーを1・5倍に大きく見せた場合、食べた量はメガネをかけていない時より平均9・3%減少。逆にクッキーの大きさが3分の2(0・67倍)に縮んで見えるようにしたところ、食べた量は平均15%増えたという。

さて、実用化して爆発的な人気ダイエットアイテムになるのか。

at 14:13, yamato, その他ダイエット法

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塩ヨーグルトダイエット ビューティー・コロシアム

 ビューティー・コロシアム特別版女性芸能人真剣ダイエットSPで
カイヤが挑戦したのが、塩ヨーグルトダイエット。

カイヤは、ダイエット前、体重69.4kg、体脂肪率34.8%。
それが、塩ヨーグルトダイエット後の体重64.8kg(と−4.6kg減少)、体脂肪率も28.8%と−6.0%だった。

塩ヨーグルトダイエットがどんな方法かというと、1日3回食前に塩ヨーグルトを食べるだけ。

具体的には、100gのヨーグルトに0.5gの塩を加える。

ヨーグルトがなぜダイエットにいいかというと、
まず乳酸菌が多く含まれているということです。

太っている女性は、どうしても便秘傾向にあります。
便秘を改善してくれるのが、乳酸菌です。腸内に入った乳酸菌が、善玉菌のビフィズス菌をふや し、悪玉菌の活動を抑えます。

また、ヨーグルトに含まれるカルシウムが脂肪を燃焼させる酵素の働きを阻害する「副甲状腺ホルモン(PTH/活性阻害ホルモン)」を減らす役割があるからです。

塩をヨーグルトに加えるのは、口当たりがよくなり、
食べやすくなるからです。


at 23:50, yamato, 食べてやせるダイエット法

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炭酸水でダイエット 世界一受けたい授業

 「世界一受けたい授業」(日本テレビ系)で、炭酸水のダイエット効果を紹介していました。

炭酸水を飲むと、炭酸によって胃の粘膜が刺激されて、ぜんどう運動が起こり、胃が激しく収縮するそうです。

ぜんどう運動がおこりますので、食欲は増してしまいます。
ですから、で少しの量の炭酸水を飲むのはダイエットには不向きだそうですが、500mlの炭酸水を飲むと、ダイエットの効果的だそうです。

なぜなら、500ml程度を飲むのであれば、ぜんどう運動が起こりますが、胃も膨らんでお腹いっぱいになってしまいます。

ですから、結果的に食事の量を抑えることができます。


炭酸水を飲んでぜんどう運動が起こると、便秘気味の人にはお通じが良くなる効果も期待できます。

炭酸水のダイエット効果はすごいですね。



at 22:03, yamato, 食べてやせるダイエット法

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氷えのきでキトサンパワーをあげる ためしてガッテン

「ためしてガッテン」(NHK)で「生かす!きのこパワー 13倍UP激うま健康ワザ」の特集をしていました。

きのこには、血液中のLDLコレステロールや、中性脂肪値を
下げる働きがあるそうです。そのなかでも注目されている成分の
一つが、キノコキトサン。

以前、「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)でも
紹介されていましたが、長野県中野市で
行われている、氷えのきにすると、通常の調理に比べて、
キノコキトサンが約12倍も取り込みやすい
とのことです。

ちなみに氷えのきの作り方は、

材料: エノキタケ(根元を切り落とし3等分に切る)…300g
         水…400ml

作り方は、

    1. エノキタケと水をミキサーに入れて30秒ほど粉砕する
    2. 鍋に1.を入れて強火で1分〜2分加熱
    3. 弱火にし30分ほど焦げないように加熱する
    4. 粗熱をとり、冷凍庫で保存

これは、きのこの細胞を壊すことで、細胞壁に含まれるキノコキトサンなどの健康成分が働きやすく、またうまみ成分も作られやすくなるとのことです。

氷えのきを調理に使うときは、60〜70℃にうまみが急増する温度帯があるので、60〜70℃の間をなるべくゆっくり通過するよう加熱することがこつだそうです。



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at 21:45, yamato, 健康情報(食品関連)

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ごぼう茶の効果 南雲吉則先生

「ヒルナンデス」の「肩こり」特集で、
56歳なのに血管年齢26歳、見た目は30代という
脅威の若さをキープする南雲吉則先生が、
肩こりの撃退法を徹底的に解説していました。

南雲先生が飲んでいる「ゴボウ茶」の作り方は、
(1)水洗いしたゴボウ (ゴボウの長さにもよるが撮影では6〜7cm使用)をそのままピーラーでささがきにする。

(2)天日干し(2〜3時間)で水分をとばす。
*電子レンジを使ってもいいですが、時間をかけすぎると水分が飛んで発火の危険があるので、できれば天日干しの方がいい。

(3)ゴボウが乾燥したら、フライパンで、焦げる直前まで煎る。
  
(4)出来上がったら取り出して冷ます。

(5)飲むときは、大さじ1杯程度をティーバック等に入れ、
  水2リットルでわかす。

ゴボウ茶には高麗人参とサポニンが含まれています。サポニンが血中のコレステロールと付き、ダイエット効果も期待できるようです。


 

at 14:02, yamato, 健康情報(食品関連)

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オルニチンの美肌効果

日本では、主にサプリメントとして発売されているオルニチンは、アミノ酸です。シジミに多く含まれていることで知られています。シジミ以外にも、キハダマグロ、チーズなどにも含まれています。

オルニチンは有毒なアンモニアを肝臓内で解毒する回路で重要な働きをするので、肝機能の改善を行います。ですから、日本で販売されているオルニチンサプリメントの多くが、肝臓のことを訴求しています。

ところが、オルニチンには、美肌効果もあるのです。オルニチンは、コラーゲンの合成を促進します。また、オルニチン自身アミノ酸ですから、体内で、コラーゲンの原料であるポリアミンに変わるのです。

また、オルニチンのダイエット効果にも注目が集まっています。
オルニチンは、脳の視床下部に働きかけるので、成長ホルモンの分泌を促進させます。成長ホルモンが多く分泌すれば、体に筋肉がつきますので、基礎代謝が高まります。

基礎代謝が高まることで、ダイエット効果も上がるわけです。

オルニチンが多く含まれる食品は、
シジミ、キハダマグロ、ヒラメ、チーズなどですが、
効果を期待できるオルニチンをとるとなると、シジミなら35個程度など
大量にとらなければいけません。

ですから、オルニチンを効果的にとるには、サプリメントがおすすめです。

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at 07:20, yamato, 食べてやせるダイエット法

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ためしてガッテンのスロー筋トレ

 「ためしてガッテン」(NHK)で、
「夢に見た!たるみ解消 美ボディー実現の科学技」が
特集されていました。

体のたるみの原因は、“たるみ物質”=「EMCL」筋細胞外脂肪)だそうです。

いわゆる
、牛肉の“霜降り”と全く同じもので、“霜降り状態”になると、筋肉のハリが低下して、ダラリと垂れ下がってしまうとのこと。

番組で、推奨していた、
たるみ防止のための筋トレは、次の3種類

(1)スロースクワット(ヒップアップ)

1. 足は肩幅程度、つま先はやや外向きにして立つ。
2. そのまま4〜5秒ほどかけてゆっくりとお尻を下ろしていく。
(そのときに、きれば、ももが床と平行になるくらいまで下ろす。ひざがつま先よりも前に出ないように、できるだけおしりを後ろにひく)
3.  ゆっくりと立ち上がる。ひざは伸ばしきらず、少し曲げた状態で止める。
4.  2〜3を10回繰り返す。(動いている時に息をはき、動きをとめた時に息をすう)

(2)スロー腹筋(腹筋と腰回り)

1. あおむけに寝て、ひざを立てる。かかとはなるべくお尻に近づける。
2.    ゆっくりと4〜5秒かけて、体がまっすぐになる高さまでお尻を持ち上げる。
3.    お尻を床面につく直前までおろす。床にお尻をつけない。
4.    2〜3を10回繰り返す。 呼吸は、動いている時に息をはき、動きをとめた時に息をすう。

 (3)スロー腕立て伏せ 
1.  両手両ひざを床につく。
2. ゆっくり体を沈めていき4〜5秒ほどかけて鼻をぎりぎりまで近づける。
3.    ゆっくりと体を持ち上げる。ひじを伸ばしきって力を抜いてしまわないようにする。
4.    2〜3を10回繰り返す。呼吸は、動いている時に息をはき、動きをとめた時に息を吸う。

at 09:02, yamato, 身体を動かすダイエット法

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トローチでインフルエンザ予防?

京都市にあるファーマフーズと東京のミヤリサン製薬が、インフルエンザ感染を抑制する抗体を卵黄からつくり、販売を始めたそうです。

ニワトリに作らせた抗体を食べてインフルエンザを予防する方法は、世界で初めてで、トローチはなめ終わった後も1、2時間は効果が持続することがわかっているそうです。

抗体は、季節性インフルエンザAソ連型と、新型インフルエンザの2種類のウイルスの2種類。

インフルエンザ予防に期待されています。

インフルエンザの予防接種とくらべてどうなのでしょうか。

at 14:35, yamato, 健康情報(医療関連)

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櫻井麻美 お悩み解消エクササイズ ヒルナンデス

10月6日放送の「ヒルナンデス」(日本テレビ系)で、
「女性の3大お悩み解消 奇跡のエクササイズスペシャル!」特集が
ありました。
 
元ミスインターナショナル日本グランプリの櫻井麻美さんが、
女性が気になる3大お悩み解消エクササイズを伝授!

 
★便秘解消のエクササイズ
両手でグーを作り下腹部をぐっと押しながら足を引き上げる
 ポイント1 足を引き上げるときに声を出しましょう(腹筋を使うので効果アップ)
 ポイント2 笑顔でやりましょう(ストレスや緊張感をほぐします)
 
★肩こり解消のエクササイズ
足をクロスさせる
腕をクロスさせ手のひらを合わせる
腰を左右にねじる(歌を歌いながらやると効果的)
 
★くびれをつくるエクササイズ
膝が直角になるようにイスなどの上に片足をのせる
膝をリズムよく回す
 
それぞれ1日8回を目安に継続的にやると効果が上がるそうです。
 
 

at 13:48, yamato, フィットネス

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2型糖尿病を完治させる方法 ためしてガッテン

「ためしてガッテン」(NHK)で2型糖尿病について
特集していました。

ためしてガッテンによれば、
2型糖尿病の治療は食事のコントロールと運動で血糖値を抑え、それでダメなら飲み薬。
それでも血糖値を抑えられず、自分のインスリンも分泌されなくなるとインスリン注射で補充というもの。

ためしてガッテンでは、インスリンを使った治療法は、使用するタイミングが
大切だそうです。
今までのようにインスリン注射を最後の最後に行うのではなく、
より早い段階から行うものです。

糖尿病の状態が長く続き、β細胞が死んでしまうと、インスリンを補充してもβ細胞は回復できないので、β細胞が弱っているだけで、死滅していないのであれば、インスリン注射でβ細胞を休ませてあげれば回復して、またインスリンを分泌できるようになるといいます。


生活習慣にも触れていました。
血糖値を上げてしまう生活習慣は寝不足だそうです。
起きている間はストレスホルモンが
血糖値を上げて活動できる準備を常にしているからだと考えられています。



at 10:26, yamato, 健康情報(医療関連)

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